Novinky z odvetvia
-
Mraziaci ostrov nám zlepšuje život
V supermarketoch s čerstvými potravinami je horizontálna mraznička bežným typom skrinky. Pretože je zvyčajne inštalovaná v strede predajne a obklopená uličkami, nazýva sa „ostrovná skrinka“. Ostrovné skrinky sú v podstate mrazničky, ktoré sa používajú na skladovanie, vystavovanie a predaj...Čítať ďalej -
Vynikajúci život, pozrite sa naň, je dôležitý...
V dnešnej dobe sa veľa ľudí snaží žiť kultivovanejším životom a skladovanie potravín sa zdá byť jednoduché, ale je veľmi špecifické. Či už kupujete rafinované mäso a morské plody alebo ovocie a zeleninu, ak nie je vedecky stanovené ich umiestnenie, kvalita, chuť a nutričné hodnoty sa časom výrazne znížia. Čo by malo...Čítať ďalej -
Denná údržba chladiarenského boxu...
1. Ako udržiavať chladiacu jednotku chladiarenského skladu? (1) V počiatočnej fáze prevádzky chladiacej jednotky venujte pozornosť tomu, či je hladina oleja v kompresore na 1/2 od kontrolného okienka oleja; či je čistota mazacieho oleja dobrá. Ak sa zistí, že...Čítať ďalej -
Poznáte skladovaciu teplotu...
Keď sa potraviny skladujú a konzervujú, majú teplotu, ktorá im najviac vyhovuje. Pri tejto teplote je trvanlivosť potravín dlhá, zachová sa ich najlepšia výživová hodnota a v momente konzumácie získate najlepší chuťový zážitok. #1 Mrazené potraviny Medzi -25 °C a -18 °C je kvalita...Čítať ďalej -
Výhody kombinovaných ostrovov supermarketov...
Kombinovaný mraziaci ostrovček sa stal neodmysliteľnou súčasťou mraziarenského vybavenia supermarketov vďaka svojej pohodlnej kombinácii, dobrému manévrovaciemu efektu a širokému rozsahu mrazenia. Dnes vám poviem, aké sú výhody kombinovaného mraziaceho ostrovčeka v supermarketoch? Kombinovaný...Čítať ďalej -
Toto je energeticky najúspornejší spôsob použitia...
Okrem zabezpečenia chladiaceho účinku počas používania mrazničky bola spotreba energie mrazničky vždy problémom prevádzkovateľov. Ako komerčná chladnička v podstate pracuje s vysokou frekvenciou počas celého roka, takže ako používať chladničku na úsporu elektriny...Čítať ďalej -
Čo by ste mali vedieť o chladiacich médiách
Chladiace systémy používajú ako pracovné kvapaliny chladivá a chladivá majú vo všeobecnosti dve formy: kvapalnú a plynnú. Dnes si povieme o relevantných poznatkoch o kvapalných chladivách. 1. Je chladivo kvapalné alebo plynné? Chladivá možno rozdeliť do 3 kategórií: chladivá s jedným chladivom...Čítať ďalej -
Aká veľká je najmenšia chladená vitrína...
Mini chladič na nápoje Dnes je našou témou mini chladič na nápoje Tento druh mini otvoreného chladiča na nápoje je ako menší typ veľkého otvoreného chladiča a je veľmi malý v porovnaní s veľkým otvoreným chladičom, je veľmi pohodlný pre supermarkety a obchody s potravinami, bežne ho používame na ...Čítať ďalej -
Čo mám robiť, ak sa tieto problémy vyskytnú...
1. Chladiaci kompresor sa nedá normálne spustiť. Nápady na údržbu. 1. Najprv skontrolujte, či nie je napájacie napätie príliš nízke alebo či nie je obvod motora zle pripojený. Ak je to tak, sieťové napätie je príliš nízke, reštartujte ho po návrate do normálu: ak je napätie v sieti slabé...Čítať ďalej -
Koľko toho viete o mraziacich ostrovoch?
Dnešnou témou je mraziaci ostrovček. V prvom rade by ste mali vedieť, čo je mraziaci ostrovček. Ak často nakupujete v supermarkete, určite ste videli veľmi dlhé a veľké mraziace vitríny, zvyčajne horizontálne, inštalované uprostred supermarketu, pretože...Čítať ďalej -
Koľko toho vieš o vitríne lahôdok...
Dnešnou témou sú vitríny s lahôdkami. Viete, akú funkciu majú vitríny s lahôdkami? Vitríny s lahôdkami sa zvyčajne nachádzajú v špecializovaných obchodoch s lahôdkami na uliciach a v uličkách, ako aj v nákupných zónach s lahôdkami vo veľkých supermarketoch. Funkcia ...Čítať ďalej -
Koľko toho viete o sklenených dverách...
Dnes si povieme niečo o chladničke/mrazničke so sklenenými dverami. Na rozdiel od otvorenej chladničky sa chladnička so sklenenými dverami delí na typ so zásuvnou zásuvkou a typ s diaľkovým ovládaním podľa rôznych montážnych polôh kompresora alebo kondenzačnej jednotky. Kvôli ...Čítať ďalej
