Slovo „výklad“ je vlastne psychológia, rovnako ako muž vidí krásnu ženu a žena vidí pekného chlapca, vždy chce vyzerať lepšie. Ak to váš obchod s ovocím dosiahne, zákazníci ho budú chcieť jesť a budú slintať, potom ste už polovica úspechu. Tie obchody s ovocím, ktoré odvádzajú dobrú prácu, majú skvelé výklady a veľmi radi nakupujú. A zle urobený obchod s ovocím, nehovoriac o slove „výklad“, je jednoducho horší ako pouličný stánok.
1. Čo je to tzv. model zlatého displeja?
Odpoveď: Z pohľadu obchodu s ovocím sa kladie dôraz na pohodlie a pozornosť pri nákupe produktu. Pokiaľ je to vhodné na zvýšenie objemu predaja tohto produktu alebo zlepšenie zobrazenia imidžu produktu spoločnosti, možno to nazvať zlatým displejom. Z hľadiska pohodlia nakupovania sa dôraz na vystavenie produktu kladie na uspokojenie vizuálneho pohodlia a komfortu zákazníkov pri nákupe.
Napríklad: najpredávanejšia výška je od 120 cm do 160 cm, najlepšia vizuálna výška je 10 cm nad a pod výškou pohľadu nahor. Horizontálny vizuálny uhol zobrazenia produktu je 30 stupňov doľava a doprava a vertikálny vizuálny uhol je smer pohľadu nahor. Vhodných 45 stupňov nadol je.
2. Ako je možné rozumne zosúladiť produkty a zlepšiť predaj?
Odpoveď: Pokiaľ ide o porovnávanie produktov, jeden závisí od pozície vašich spotrebiteľov, ktorí vstupujú do obchodu, druhý od toho, ako rozlíšiť vás od vašich rovesníkov, a tretí od rozdelenia jednotlivých funkčných oblastí, ako je propagácia, zážitok, propagácia, bežná vystavovacia plocha atď.
3. Aký druh displeja môže viac upútať pozornosť zákazníkov a aké sú metódy a princípy?
Odpoveď: Vo všeobecnosti je princíp vystavovania taký, že sa rovnaká séria vystavuje horizontálne a rovnaká séria vertikálne a zároveň sa uplatňuje princíp „prvý dnu, prvý von“. Čo sa týka nástenných dekorácií a výkladov, ako aj distribuovaných displejov a ostrovčekových displejov, záleží na tom, či má váš obchod dostatok miesta.
4. Ako určiť veľkosť obchodu? Môže tam byť vyhradená rekreačná zóna?
Odpoveď: Veľkosť a rozsah predajne a rozloženie kategórií a počet položiek, ktoré plánujete kúpiť, sú prvoradé. Zriadenie špeciálnej voľnočasovej zóny závisí od toho, či máte v úmysle implementovať zážitkovejšie modely podpory spotreby a či existuje popredajný servis pre komunikáciu.
5. Aký je rozdiel medzi umiestnením obehového tovaru a terminálového tovaru? Aké by malo byť množstvo a pomer?
Odpoveď: Existuje niekoľko pomerov obehového tovaru k terminálovému tovaru: najviac je 6:4. Okrem toho sa v tomto smere odporúča začať s umiestnením vašej predajne. Napríklad, ak sa zameriavate na monopol butikového ovocia, pomery sú odlišné.
Existuje tiež niekoľko pozícií umiestnenia. Tie, ktoré musia posilniť svoju popularitu a zvýrazniť popredné značky, sú umiestnené na popredných miestach; tie, ktoré musia presadzovať vaše sezónne horúce štýly, prekladané vedľa seba; tie, ktoré musia vylepšiť svoju chuť a služby, musia posunúť tovar v obehu na okraj regálu alebo ho odsunúť do kúta.
6. Ako efektívnejšie zobrazovať lacné a akciové produkty?
Odpoveď: Umiestnite tieto návnady na miesto, ktoré je v obchode lepšie viditeľné, ale nemusí to byť najnápadnejšie miesto. Môžete tiež zvážiť umiestnenie trochy na každé miesto, ale musia tam byť zjavné značky, aby ste udržali nepriateľa hlboko a nechali zákazníkov vniknúť. Všade vládne pocit prekvapenia a zľavy, čo je tiež veľmi dobré.
7. Kde je lepšia pozícia pre produkty so strednou a vysokou cenou?
Odpoveď: Jedna časť vyššie spomínanej zlatej lokality je základňa jedna a druhá je umiestnená v centrálnej časti najcentrálnejšej časti obchodu. Neumiestňujte ju blízko dverí alebo pokladne. Ak je k dispozícii zážitková zóna pre voľný čas, umiestnite ju v jej blízkosti.
8. Je potrebné zobrazovať značku po značke a zvýrazňovať zobrazenie obrazových skriniek?
Odpoveď: Podznačka je určená pre veľké značky. To je dobré. Zároveň by sa mala pridať obrazová skriňa. Vo všeobecnosti sa to dosiahne vytvorením celej steny hlavného toku ľudí vpravo. Ostatné sú zbytočné. Naplánujte si to. Obchod je ako celok, usporiadaný do kategórií a jednotný. Ak sa tu rozloženie farieb produktov považuje za najlepšie, obávam sa, že značka, ktorú si kúpite, je príliš komplikovaná a ťažko sa plánuje.
9. Používa obchod nádoby vlastnej výroby alebo od výrobcu?
Odpoveď: Záleží na tom, či je váš obchod založený najmä na vašej značke, alebo či si značku požičiava na zvýšenie predaja iných produktov. Je to dlhodobé alebo krátkodobé zváženie? Pre ľudí s vysokou kategóriou sa odporúča využívať výrobcov a pre ľudí s nízkou a strednou kategóriou spočíva váš rozvoj najmä vo vašom obchode. Ak chcete, aby sa váš obchod stal lokálnou značkou, mali by ste zvážiť nájdenie niekoho, kto by navrhol a vyrobil uniformy.
10. Ako zobraziť okno?
Odpoveď: Výkladná skriňa by mala zobrazovať sezónne produkty, ktoré odrážajú výhody imidžu značky. Pri produktoch zobrazených vo výkladnej skrini by sa mal dôraz klásť na vybrané, hlavné alebo propagačné produkty. Priamo položte otázku a pochopte, čo chcem propagovať alebo čo je zľavnený produkt?
Neexistuje zlý biznis. Existujú len ľudia, ktorí si radi hľadajú výhovorky. Ak máte srdce urobiť si z obchodu s ovocím kariéru, nebudete to schopní robiť dobre? Cesta učenia je nekonečná!
Čas uverejnenia: 06.01.2022
