Je bežným javom, že teplota v mrazničke v supermarkete neklesá a klesá pomaly. Teraz stručne analyzujem dôvody pomalého poklesu teploty v nádeji, že tým pomôžem svojim kolegom v práci.
1. V dôsledku slabej tepelnej izolácie alebo tesniaceho výkonu mrazničky je strata chladiacej kapacity veľká.
Dôvodom nízkej tepelnej izolácie je nedostatočná hrúbka tepelnoizolačnej vrstvy potrubí, tepelnoizolačných dosiek atď., čo má za následok nedostatočný účinok tepelnej izolácie a tepelnej izolácie. Je to spôsobené najmä nesprávnym výberom hrúbky tepelnoizolačnej vrstvy počas projektovania alebo nízkou kvalitou tepelnoizolačných materiálov počas výstavby. Okrem toho sa počas výstavby môže poškodiť tepelná izolácia a odolnosť voči vlhkosti, čo má za následok, že tepelnoizolačná vrstva bude vlhká, deformovaná alebo dokonca erózna. Ďalším dôležitým dôvodom veľkých chladiacich strát je zlá tesniaca schopnosť, ktorá vedie k prenikaniu väčšieho množstva horúceho vzduchu cez netesnosť. Vo všeobecnosti, ak sa na tesniacom páse dverí alebo na tepelnoizolačnom tesnení mrazničky vyskytne kondenzácia, znamená to, že tesnenie nie je tesné. Okrem toho časté otváranie a zatváranie dverí alebo vstup viacerých osôb do skladu tiež zvyšuje chladiace straty. Otváraniu dverí by sa malo čo najviac vyhnúť, aby sa zabránilo vniknutiu veľkého množstva horúceho vzduchu. Samozrejme, keď sa zásoby nakupujú často alebo sú príliš veľké, tepelné zaťaženie sa prudko zvyšuje a ochladenie na stanovenú teplotu zvyčajne trvá dlho.
2. Námraza na povrchu výparníka je príliš hrubá alebo je tam príliš veľa prachu a účinok prenosu tepla je znížený.
Ďalším dôležitým dôvodom pomalého poklesu teploty je nízka účinnosť prenosu tepla výparníka, ktorá je spôsobená najmä hrubou vrstvou námrazy alebo nadmerným hromadením prachu na povrchu výparníka. Pretože povrchová teplota mraziaceho výparníka je väčšinou nižšia ako 0 °C a vlhkosť je relatívne vysoká, vlhkosť vo vzduchu ľahko zamrzne alebo zamrzne na povrchu výparníka, čo ovplyvňuje účinok prenosu tepla výparníka. Aby sa zabránilo príliš hrubej vrstve námrazy na povrchu výparníka, je potrebné ho pravidelne odmrazovať.
Tu sú dve jednoduchšie metódy rozmrazovania:
① Zastavenie pre odmrazovanie. To znamená, že sa zastaví kompresor, otvoria dvierka, teplota sa zvýši a po automatickom roztopení vrstvy námrazy sa kompresor reštartuje.
②Chong krém. Po vybratí tovaru z mrazničky priamo opláchnite povrch výpustnej rúry výparníka vodou z vodovodu s vyššou teplotou, aby sa vrstva námrazy rozpustila alebo odpadla. Okrem slabého prenosu tepla výparníkom v dôsledku hrubej vrstvy námrazy sa účinnosť prenosu tepla výparníkom výrazne zníži aj v dôsledku nadmerného hromadenia prachu na povrchu výparníka, pretože nebol dlho čistený.
3. Vo výparníku mrazničky v supermarkete je viac vzduchu alebo chladiaceho oleja a účinok prenosu tepla sa znižuje.
Akonáhle sa na vnútorný povrch teplonosnej trubice výparníka pridá viac chladiaceho oleja, jeho koeficient prestupu tepla sa zníži. Podobne, ak je v teplonosnej trubici viac vzduchu, zníži sa plocha prenosu tepla výparníka a zníži sa aj jeho prenos tepla. Výrazne sa zníži aj účinnosť a spomalí sa rýchlosť poklesu teploty. Preto by sa pri dennej prevádzke a údržbe mala venovať pozornosť včasnému odstraňovaniu olejových škvŕn na vnútornom povrchu teplonosnej trubice výparníka a odvádzaniu vzduchu z výparníka, aby sa zlepšila účinnosť prenosu tepla výparníka.
4. Škrtiaca klapka je nesprávne nastavená alebo zablokovaná a prietok chladiva je príliš veľký alebo príliš malý.
Nesprávne nastavenie alebo zablokovanie škrtiacej klapky priamo ovplyvní tok chladiva do výparníka. Keď sa škrtiaca klapka otvorí príliš vysoko, prietok chladiva je príliš veľký, zvyšuje sa aj tlak odparovania a teplota odparovania a spomalí sa pokles teploty. Zároveň, keď sa škrtiaca klapka otvorí príliš málo alebo je zablokovaná, prietok chladiva sa zníži a chladiaca kapacita systému sa spomalí.
Vo všeobecnosti možno posúdiť, či je prietok chladiva škrtiacou klapkou vhodný, pozorovaním odparovacieho tlaku, odparovacej teploty a stavu námrazy v sacom potrubí. Zablokovanie škrtiacej klapky je dôležitým faktorom ovplyvňujúcim prietok chladiva. Hlavnými príčinami zablokovania škrtiacej klapky sú zablokovanie ľadom a znečistením. Zablokovanie ľadom je spôsobené slabým sušiacim účinkom sušičky a chladivo obsahuje vlhkosť. Keď chladivo preteká škrtiacou klapkou, teplota klesne pod 0 °C a vlhkosť v chladive zamrzne na ľad a zablokuje otvor škrtiacej klapky; znečistené zablokovanie je spôsobené hromadením väčšieho množstva nečistôt na filtračnom sitku na vstupe škrtiacej klapky, čo spôsobuje neplynulý prietok chladiva, čo vedie k zablokovaniu.
Bezpečnostné opatrenia pri používaní mrazničky:
1. Mraznička určená na diaľkovú prepravu by mala byť pred zapnutím umiestnená 2 hodiny, aby sa predišlo poškodeniu systému v dôsledku nadmerného tlaku. Pri prvom použití nechajte prázdnu skrinku bežať 1 hodinu, keď teplota v skrinke klesne na požadovanú teplotu, a potom do nej vložte potraviny.
2. Predmety by mali byť pri vkladaní oddelené. Príliš silné stlačenie ovplyvní cirkuláciu klimatizácie.
3. Mraznička by nemala byť blízko zdroja tepla, aby sa predišlo priamemu slnečnému žiareniu a ovplyvneniu chladiaceho účinku.
4. Počas automatického odmrazovania mrazničky sa teplota v skrinke krátkodobo zvýši. Keď sa horúci vzduch mimo skrinky stretne s potravinami na studenom povrchu, povrch potravín sa zráža a väčšina rosy sa po zapnutí chladničky odstráni a na potravinách zostane malé množstvo rosy, čo je normálny jav.
5. Ihlový ventil na výparníku mrazničky sa používa na testovanie systému a plnenie chladiva a nemal by sa otvárať bežne, aby sa predišlo úniku chladiva.
6. V mrazničke sa nesmú skladovať horľavé, výbušné a prchavé kvapaliny a plyny.
7. Policová konštrukcia mrazničky unesie hmotnosť maximálne 50 kg na meter štvorcový (musí byť rovnomerne rozložená) a príliš veľa hmotnosti police poškodí.
8. Podlaha by nemala klesať a mala by byť udržiavaná rovná, inak to ovplyvní odvodnenie a nedostatočné odvodnenie ovplyvní normálne chladenie a poškodí ventilátor.
Čas uverejnenia: 13. januára 2022
