Ak často navštevujete luxusné supermarkety alebo obchody s potravinami, vždy narazíte na chladiace vitríny na nápoje s hrubými bočnými panelmi, ktoré majú vpredu sklenené dvere, zvyčajne vedľa seba, pričom smer dverí sa dá prispôsobiť. Dajú sa otvárať doľava alebo doprava. Vo vnútri rámu dverí sú vykurovacie drôty, ktoré dokážu nepretržite ohrievať sklo, čo účinne zabraňuje zahmlievaniu sklenených dverí pri otváraní a zatváraní, čo sťažuje prezeranie vystavených produktov. Takéto chladiace vitríny sa všeobecne nazývajú chladiace sklady typu „walk-in“. Líšia sa od veľkokapacitných chladiacich skladov. Patria k chladiarenským skladom s vystavenými produktmi. Vpredu majú sklenené dvere a vo vnútri sú viacposchodové police. Zákazníci si môžu tovar vyzdvihnúť sami. Zvyčajne používame aj posuvnú guľôčkovú dosku. Keď si zákazník vezme vonkajšiu fľašu nápoja, nápoj vo vnútri sa posunie dopredu ako doplnok a doplnenie je veľmi pohodlné. Zadná časť police sa dá doplniť, takže to neovplyvňuje nakupovanie zákazníkov. Po naplnení police sa zvyšné nápoje dajú umiestniť na zadnú stranu police, pretože sa nachádza v tej istej miestnosti a teplota nápojov v zadnej časti je rovnaká ako teplota na polici. Vyššie uvedené bude rovnaké, takže je to veľmi praktické. Ako teda môžeme zabezpečiť chladiacu kapacitu pre takú veľkú chladiacu miestnosť? Zvyčajne používame monoblokovú kondenzačnú jednotku značky Kide, ktorá sa dá ľahko premiestňovať s chladiacou miestnosťou a nie je potrebné klásť potrubia ako pri veľkých chladiacich skladoch.
Čas uverejnenia: 29. marca 2022
