1. Kompresor:
Chladiaci kompresor je jedným z hlavných zariadení chladiarenských zariadení. Správny výber je veľmi dôležitý. Chladiaca kapacita chladiaceho kompresora a výkon zodpovedajúceho motora úzko súvisia s teplotou odparovania a teplotou kondenzácie.
Kondenzačná teplota a teplota odparovania sú hlavné parametre chladiacich kompresorov, ktoré sa nazývajú chladiace podmienky. Po výpočte chladiaceho zaťaženia chladiaceho zariadenia je možné vybrať kompresorovú jednotku s vhodným chladiacim výkonom.
Najbežnejšie používané chladiace kompresory v chladiacich systémoch sú piestové a skrutkové. V súčasnosti sa špirálové kompresory postupne stali najčastejšie používanými kompresormi v malých chladiacich systémoch.
Všeobecné zásady pre výber chladiacich kompresorov v chladiarenských skladoch
1. Chladiaca kapacita kompresora by mala byť schopná splniť najvyššie požiadavky na zaťaženie počas sezóny výroby v chladiarenských skladoch a vo všeobecnosti by sa nemali používať chladiace jednotky.
2. Pri určovaní kapacity a počtu jednotlivých strojov by sa mali brať do úvahy faktory, ako je jednoduchosť prispôsobenia energie a zmena pracovných podmienok chladiaceho zariadenia. Pre chladiarenské sklady s veľkým chladiacim zaťažením by sa mali zvoliť veľkokapacitné kompresory, aby sa predišlo príliš veľkému počtu strojov. Výber počtu veľkých kompresorov pre chladiarenské sklady nie je jednoduchý. Okrem dvoch je možné zvoliť jeden pre chladiarenské sklady s celoživotnou prevádzkou.
3. Vyberte vhodný kompresor podľa vypočítaného kompresného pomeru. V prípade freónových kompresorov použite jednostupňový kompresor, ak je kompresný pomer menší ako 10, a dvojstupňový kompresor, ak je kompresný pomer väčší ako 10.
4. Pri výbere viacerých kompresorov by sa mala komplexne zvážiť možnosť vzájomného zálohovania a výmeny dielov medzi jednotkami. Modely kompresorov jednej jednotky by mali byť rovnakej série alebo rovnakého modelu.
5. Prevádzkové podmienky chladiaceho kompresora by mali čo najviac spĺňať základné konštrukčné podmienky a nemali by prekročiť prevádzkový rozsah stanovený výrobcom kompresora. Vzhľadom na neustály vývoj technológie riadenia chladenia je ideálnou voľbou kompresorová jednotka riadená mikropočítačom.
6. Vzhľadom na štrukturálne charakteristiky skrutkového kompresora sa jeho objemový pomer mení v závislosti od prevádzkových podmienok, takže sa skrutkový kompresor dokáže prispôsobiť rôznym prevádzkovým podmienkam. Jednostupňový kompresný pomer skrutkového kompresora je veľký a má široký prevádzkový rozsah. V podmienkach ekonomizéra je možné dosiahnuť vyššiu prevádzkovú účinnosť.
7. Vďaka vysokej prevádzkovej účinnosti, nízkej hlučnosti a stabilnej prevádzke sa špirálovým kompresorom v posledných rokoch venuje pozornosť a čoraz viac sa používajú v malých a stredne veľkých projektoch chladiarenských skladov.
Zariadenie na výmenu tepla: kondenzátor
Kondenzátor možno rozdeliť na vodou chladený, vzduchom chladený a zmiešaný kondenzátor voda-vzduch podľa spôsobu chladenia a kondenzačného média.
Všeobecné zásady výberu kondenzátora
1. Vertikálny kondenzátor je umiestnený mimo strojovne a je vhodný pre oblasti s bohatými zdrojmi vody, ale so zlou kvalitou vody alebo vysokou teplotou vody.
2. Vodné kondenzátory v spálňach sa široko používajú vo freónových systémoch, zvyčajne sú umiestnené v počítačovej miestnosti a sú vhodné pre oblasti s nízkou teplotou vody a dobrou kvalitou vody.
3. Odparovacie kondenzátory sú vhodné do oblastí s nízkou relatívnou vlhkosťou vzduchu alebo nedostatkom vody a musia byť umiestnené na dobre vetranom mieste vonku.
4. Vzduchom chladené kondenzátory sú vhodné pre oblasti s obmedzeným prístupom k vodným zdrojom a široko sa používajú v malých a stredných freónových chladiacich systémoch.
5. Všetky druhy vodou chladených kondenzátorov môžu používať metódu chladenia cirkulujúcej vody,
6. V prípade vodou chladených alebo odparovacích kondenzátorov by sa kondenzačná teplota mala počas návrhu zvoliť podľa národnej normy, ale nemala by prekročiť 40 °C.
7. Z hľadiska nákladov na zariadenie sú náklady na odparovací kondenzátor najvyššie. V porovnaní s veľkými a stredne veľkými chladiacimi zariadeniami, odparovacími kondenzátormi a inými formami kombinácií vodných kondenzátorov a cirkulácie chladiacej vody sú počiatočné náklady na výstavbu podobné, ale odparovací kondenzátor je v neskoršej prevádzke ekonomickejší. V rozvinutých krajinách sa odparovacie kondenzátory používajú hlavne na úsporu energie vodou, ale v oblastiach s vysokou teplotou a vysokou vlhkosťou nie je účinok odparovacích kondenzátorov ideálny.
Konečný výber kondenzátora samozrejme závisí od meteorologických podmienok regiónu a kvality vody v miestnom zdroji. Súvisí to aj so skutočným tepelným zaťažením chladiaceho zariadenia a požiadavkami na usporiadanie počítačovej miestnosti.
Škrtiaci ventil:
Škrtiaci mechanizmus je jednou zo štyroch hlavných súčastí chladiaceho systému chladiarenského zariadenia a je nevyhnutnou súčasťou realizácie cyklu parného chladenia. Jeho funkciou je znížiť teplotu a tlak chladiva v akumulátore po škrtení a zároveň upraviť prietok chladiva podľa zmeny zaťaženia.
Podľa použitej metódy nastavenia možno mechanizmus škrtiacej klapky rozdeliť na: škrtiacu klapku s manuálnym nastavením, škrtiacu klapku s nastavením hladiny kvapaliny, nenastaviteľnú škrtiacu klapku, elektronický expanzný ventil s nastavením elektronickým impulzom a ventil s nastavením prehriatia pary. Tepelný expanzný ventil.
Tepelný expanzný ventil je najčastejšie používaným škrtiacim zariadením v chladiacom systéme štátnej správy. Nastavuje stupeň otvorenia ventilu a reguluje prívod kvapaliny meraním stupňa prehriatia spätného vzduchu na výstupnom potrubí výparníka pomocou teplotného senzora a vykonáva automatické nastavenie v určitom rozsahu. Funkcia objemu prívodu kvapaliny, funkcia nastavenia objemu prívodu kvapaliny znázornená plnou čiarou sa mení so zmenou tepelného zaťaženia.
Expanzné ventily možno podľa ich konštrukcie rozdeliť na dva typy: s vnútorným vyvážením a s vonkajším vyvážením.
Vnútorne vyvážený tepelný expanzný ventil je vhodný pre chladiace systémy s relatívne malým výkonom výparníka. Vnútorne vyvážené expanzné ventily sa vo všeobecnosti používajú v menších chladiacich systémoch.
Ak má výparník odlučovač kvapaliny alebo je odparovacie potrubie dlhé a v chladiacom systéme je veľa vetiev s veľkou tlakovou stratou na oboch stranách výparníka, volí sa externý vyrovnávací expanzný ventil.
Existuje mnoho typov tepelných expanzných ventilov a expanzné ventily s rôznymi špecifikáciami a modelmi majú v skutočnosti rôzny chladiaci výkon. Výber by mal byť založený na veľkosti chladiaceho výkonu chladiaceho systému, type chladiva, tlakovom rozdiele pred a za expanzným ventilom a veľkosti výparníka. Faktory, ako je pokles tlaku, sa vyberajú po korekcii menovitého chladiaceho výkonu expanzného ventilu.
Určte typ tepelného expanzného ventilu použitého v systéme chladenia výpočtom tlakovej straty a teploty odparovania. Ak je tlaková strata menšia ako špecifikovaná hodnota, je možné zvoliť interné vyváženie a ak je hodnota väčšia ako tabuľková, je možné zvoliť externé vyváženie.
Po štvrté, zariadenie na výmenu tepla – výparník
Výparník je jednou zo štyroch dôležitých častí chladiaceho systému chladiarenského skladu. Používa kvapalné chladivo na odparovanie pod nízkym tlakom, absorbuje teplo chladeného média a dosahuje účel zníženia teploty chladiaceho média.
Výparníky sa inštalujú do rôznych typov chladiaceho média a delia sa na dva typy: výparníky na chladenie kvapalín a výparníky na chladenie plynov.
Výparník používaný v chladiacom sklade je výparník na chladenie plynu.
Princíp výberu formy výparníka:
1. Výber výparníka by mal byť komplexne určený podľa požiadaviek spracovania potravín a chladenia alebo iných technologických požiadaviek.
2. Podmienky používania a technické normy výparníka by mali spĺňať štandardné požiadavky súčasného chladiaceho zariadenia.
3. Chladiace zariadenie na vzduch sa môže používať v chladiacich miestnostiach, mraziacich miestnostiach a chladiacich miestnostiach.
4. V mraziacom priestore je možné na mrazenie mrazených potravín použiť hliníkové výfukové potrubie, horné výfukové potrubie, nástenné výfukové potrubie alebo vzduchové chladiče. Chladič je možné použiť, keď sú potraviny dobre zabalené. Výfukové potrubie je jednoduché použiť aj na potraviny bez obalu.
5. Vzhľadom na rôzne procesy mrazenia potravín by sa malo podľa aktuálnej situácie vybrať vhodné mraziace zariadenie, ako napríklad mraziace tunely alebo rúrkové mraziace regály.
6. Chladiace zariadenie v baliarni je vhodné na použitie vzduchových chladičov, keď je skladovacia teplota vyššia ako -5 °C, a rúrkový výparník je vhodný na použitie, keď je skladovacia teplota nižšia ako -5 °C.
7. Mraznička je vhodná na použitie hladkých horných radov rúrok.
Ventilátor pre chladiace zariadenia má mnoho výhod, ako je veľká výmena tepla, pohodlná a jednoduchá inštalácia, menšia zaberateľnosť miesta, krásny vzhľad, automatické ovládanie a úplné odmrazovanie. Je obľúbený v mnohých malých chladiacich zariadeniach, zdravotníckych chladiacich zariadeniach a chladiacich zariadeniach na zeleninu.
Čas uverejnenia: 18. novembra 2022
